為提升餐廳服務(wù)品質(zhì)，加深員工對服務(wù)禮儀要點(diǎn)和規范的認知，更好的為一線(xiàn)員工提供專(zhuān)業(yè)服務(wù)禮儀。11月20日，在天池企業(yè)管理咨詢(xún)有限公司副總經(jīng)理于德海、武成棟組織下，餐廳所有員工在皇冠假日酒店開(kāi)展了一場(chǎng)別開(kāi)生面的餐前服務(wù)知識培訓，有20余人參加此次培訓。

    本次培訓特別邀請了皇冠假日酒店的專(zhuān)業(yè)培訓師劉瑜欣，孫娜娜為員工進(jìn)行講解，培訓師們?yōu)閱T工詳細講解了基本的禮儀知識，還為員工進(jìn)行了現場(chǎng)禮儀模擬演示，指導員工標準的引領(lǐng)客人、餐前服務(wù)、入座服務(wù)、上菜、倒茶、餐間服務(wù)、送客等實(shí)用性服務(wù)禮儀。

    培訓中，員工們爭先恐后地反復演練，不懂就問(wèn)，相互請教，學(xué)習勁頭十足。同時(shí)，培訓師們通過(guò)“理實(shí)一體”的教學(xué)方式，對員工們進(jìn)行手把手地悉心指導，整個(gè)培訓的“教”與“學(xué)”實(shí)現了密切配合，通過(guò)實(shí)景模擬演練的方式來(lái)加深員工對所學(xué)服務(wù)禮儀知識的記憶。

    通過(guò)此次培訓，進(jìn)一步提高了餐廳的服務(wù)質(zhì)量，強化服務(wù)理念，提升隊伍形象、北后勤保障部將繼續深入開(kāi)展各類(lèi)專(zhuān)項服務(wù)培訓，不斷強化員工的服務(wù)意識，將規范服務(wù)、文明服務(wù)的要求內化于心、外化于行，努力樹(shù)立后勤服務(wù)品牌，提升服務(wù)軟實(shí)力，確保高質(zhì)量、高標準、高水平完成北景區內各項后勤保障工作,為長(cháng)白山景區快速發(fā)展保駕護航！